La Table de Marlène – La Rotonde

Pour un diner agréable et chic en bonne compagnie sur Vichy, nous avons sélectionné la Table de Marlène et sa vue panoramique sur le Lac d’Allier.
Bon, il faisait nuit… par conséquent nous n’avons pas du tout profité de la vue mais nos papilles se sont tout de même régalées et c’était ça le plus important !

Accueil / Service : 9/10
Accueil excellent, serveurs charmants, souriants et consciencieux. Peu d’attente entre les plats, de bonnes explications sur chacun des mets dégustés. Bref, on touche la perfection.

Cuisine : 9/10
Excellent. De l’entrée au plat en passant par le dessert, tout était très bon.
Leur chariot de fromage (nous n’avions pas assez faim pour nous y attaquer) est à pâlir d’envie tellement il est fournit.
Nous avons testé le menu Inspiration (38€ / personne. Ajoutez 10€ pour le chariot de fromage).

J’ai pour ma part craqué pour :
Entrée :  L’œuf bio de Léa comme une île flottante, vichyssoise de champignons du moment, Lard des Aldudes, tuile croustillante au parmesan
Plat : Paleron de veau cuit en douceur, collection de légumes oubliés & d’automne
Jus à l’infusion de verveine
Dessert : Chou-chou!! Au praliné noisette & amandes, rocher à la noisette,
Crème glacée à la vanille de Bourbon
Avec une mention spéciale pour le dessert qui est bien équilibré, doux et croustillant à la fois. Un régal.

Rapport Qualité/Prix : 9/10
Pour le diner : Très bon.
Comptez 38€ pour entrée + plat + dessert gastronomique dans un cadre très agréable.
Le cadre, la qualité et le service sont excellents. Le tarif du menu est parfaitement justifié.

Où le trouver?

En Bref : 
– Cuisine excellente
– Cadre ravissant
– Service agréable
– Excellent rapport qualité / prix
==> Aucun doute, testez le si vous passez à Vichy

Manon

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