La Réunion

L’Ile tropicale, montagneuse et volcanique de La Réunion est un département d’Outre-Mer français (situé à 10 000 kilomètres de la métropole), qui compose avec les îles Maurice et Rodrigues l’archipel des Mascareignes.

Bénéficiant d’une nature luxuriante et rassemblant tous les paysages et climats possibles et inimaginables, l’Ile de La Réunion est connue pour être le paradis des randonneurs ! En effet, il existe sur l’Ile toutes sortes de randonnées des plus simples (30 minutes de marche sur du plat) aux plus difficiles (Randonnée du Piton des Neiges entre autres).

Les habitants de l’Ile, malgré la pluralité des ethnies et des religions vivent en parfaite harmonie sur l’Ile. Chacun respectant les us et coutumes des uns et des autres. Se sentant plus réunionnais qu’autre chose, ils vivent dans une ambiance majoritairement chaleureuse et fraternelle.

  • Les Cafres : Descendants des esclaves africains.
  • Les Malbars / Les Tamouls / Les Zarabes : Originaires d’Inde.
  • Les Zoreilles : Métropolitains.
  • Les Mauriciens / Les Comoriens / Les Mahorais /Les Malgaches : Venants des Iles avoisinantes.
  • Les Chinois

La langue officielle est le français, mais de nombreuses langues sont parlées sur l’Ile : Créole / Tamoul / Gujarati / Malgache / Chinois / Shimaoré / Comorien

En temps que département français La Réunion est donc gouvernée par notre Président de la République et la monnaie locale est la même qu’en métropole (l’euro).

Indicatif téléphonique :
Fixe :  +262
Portable : 0692 / 0693

Décalage horaire :
Hiver : + 3 heures
Eté : + 2 heures

Climat réunionnais : Le climat réunionnais est varié. Chaque zone possède son propre climat et il y a une quantité importante de microclimats.

  • Sur les plages de l’Ouest de l’Ile, le climat est chaud et sec,
  • Dans les cirques, le climat est tempéré et frais,
  • L’Est de l’Ile est beaucoup arrosé
  • Dans les hauts, il fait bien plus frais que sur le littoral (environ 6° de moins / 1000 mètres d’altitude)
  • Au volcan il peut faire 5 degrés tandis qu’au même moment il fait 28 degrés sur la plage de Saint-Leu

Danger Requins :
Les plages de l’Ile de La Réunion ont mauvaise réputation à cause des requins qui se baladent dans les alentours. Voici quelques conseils.
En effet, l’Océan Indien, aux abords de la Réunion, est connu pour ses requins et ce n’est pas une légende! Il faut donc être très prudent. Cependant, les lagons sont sans dangers car ils sont protégés par la barrière de corail. Vous pouvez donc vous y baigner sans modération.
En ce qui concerne les autres plages, ne possédant pas de lagon, les autorités ont mis en place des filets sur certaines d’entre elles, qui vous permettent de vous baigner sans danger.
ATTENTION : Ne pas prendre de risques inconsidérés. Ne pas se baigner en dehors des endroits autorisés. Ne pas se baigner au large et encore moins si l’eau est trouble ou qu’il y a eu une forte houle.
Si vous ne prenez pas de risques, vous ne courrez pas de danger et vous pouvez profiter de la chaleur de l’Océan Indien en toute quiétude!
A savoir, il ne faut pas forcément être loin du bord pour se faire attaquer. Sur les plages où la baignade est interdite, les orteils peuvent être dans l’eau, mais pas les mollets! La plupart des requins sont des requins de rivages et attendent vos mollets avec impatience!

Spécialités réunionnaises : 

L’Ile de la Réunion, grâce à son histoire et à toutes les ethnies qui y sont installée à une véritable identité culinaire et de nombreuses spécialités. En voici quelques unes :

  • Les bouchons : bouchées à la viande, enveloppées d’une pâte de riz.
  • Les Samoussas : sorte de beignets triangulaires farcies au fromage, poulet, thon, légumes… Il est assez simple d’en faire. Ma recette fétiche : Feuille de brique, vache qui rit. Enrouler la vache qui rit dans la feuille de brique de manière triangulaire et mettre quelques petites minutes à la friteuse, et le tour est joué. Servir avec une salade verte et c’est gagné !
  • Les caris : repas typique de la réunion. Il en existe des tas. Le plus courant est le rougail saucisse (Saucisses, piment, riz et grains).
  • La Vanille Bourbon
  • Le boucané : viande fumée, ils l’utilisent beaucoup dans les caris (papaye boucané, bringelle boucané, chouchou boucané…

Et tant d’autres spécialités! Je ne vais pas toutes les énumérées, à vous d’aller les gouter!!

En Bref,

  • Agréable
  • Requins
  • Lagons
  • Randonnées
  • Piment
  • Vanille
  • Soleil
  • Volcan
  • Chaleur
  • Plages
  • Super chouette !

Magique Manon

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